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Mangobutter, fest
Herkunft und Eigenschaften: Mango ist eine in Indien angebaute Frucht. Sie enthält grosse flache Kerne, die nach Pressung und Raffination ein weissliches bis gelbliches festes Fett ergibt.
Verwendung: Mangobutter wird in der kosmetischen Industrie insbesondere wegen der festen Konsistenz und der langen Haltbarkeit geschätzt.
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Fette & Öle