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Reiskeimöl, raffiniert
Herkunft und Eigenschaften: Dieses hochwertige Pflanzenöl wird aus den Schalen und Keimen der Reissaat durch Pressung/Extraktion und anschliessende Raffination gewonnen. Es zeichnet sich durch einen hohen natürlichen Gehalt an Tocochromanolen (Rocopherole/Tocotrienole( aus und ist sehr gut haltbar. Der Geschmack ist mild, die Farbe hellgelb. Die Reispflanze wird hauptsächlich in Fernost angebaut.
Verwendung: Reisekeimöl ist sehr stabil und hocherhitzbar. Daher eigenet es sich besonders zur Verwendung in der Küche. Die Pharma- und Kosmetikindustrie setzen es wegen der guten Hautverträglichkeit und der hervorragenden Stabilität in Salben, Crremes und Emulsionen ein.
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Oryza Sativa Bran Oil
Fette & Öle