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Schwarzkümmelöl, ägyptisch, kaltgepresst
Herkunft und Eigenschaften: Schwarzkümmelöl wird aus den Samen von Nigella sativa L. aus rein ägyptischer Saat hergestellt. Durch schonende mechanische Pressung und anschliessende Filtration wird ein fettes, gelbes bis grünbraunes, klares Öl mit würzigem Geruch und leicht scharfem bis scharfem Geschmack gewonnen. Das Öl zeichnet sich durch den ätherischen Ölgehalt aus.
Verwendung: Das fette Öl enthält ca. 70 % ungesättigte Fettsäuren, wertvolle Fettbegleitstoffe wie Sterine und Vitamin E sowie ätherisches Öl. Dadurch zählt es zu den hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln.
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Nigella Sativa
Fette & Öle