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Herkunft und Eigenschaften: Herkunftsländer der Sojapflanze sind Mittel- und Nordamerika, Südamerika, Asien , Europa und die USA. Durch Auspressen oder Extraktion der Sojabohnen wird ein bräunlichgelbes Öle gewonnen, das durch Raffination eine hellgelbe Farbe, einen charakteristischen Geruch und milden Geschmack erhält.
Verwendung: Sojaöl, raffiniert steht mengenmässig an erster Stelle der Weltproduktion pflanzlicher Öle. Es ist ein feines Speiseöl und wird in der Kosmetik hauptsächlich als Wirkstoffträger für lipoidlösliche Pflanzeninhaltsstoffe und Vitamine eingesetzt.